মিষ্টি আইটেম
ছানার শাহী জিলাপি
খাঁটি ময়দা ও দইয়ের ঘন ব্যাটার দিয়ে সোনালি রঙে ভেজে, চিনি ও সুগন্ধি এলাচের সিরায় ভিজিয়ে তৈরি হয় শাহী জিলাপি। বাইরে খাস্তা, ভেতরে রসালো এই মিষ্টি প্রতিটি কামড়ে এনে দেয় উৎসবের আমেজ ও বিলাসিতার অনুভূতি।
Price range: 150.00৳ through 1,400.00৳
খির মিষ্টি
দুধের ঘন ভালোবাসার স্বাদ!
খাঁটি দুধ, চিনি ও চাল ধীরে ধীরে জ্বাল দিয়ে তৈরি ঘন ও ক্রিমি খিরের সাথে যোগ হয় ছানা বা মিষ্টির টুকরা। প্রতিটি কামড়ে মেলে দুধের স্বাদ, মিষ্টতার পরশ আর ঘরে তৈরি ঐতিহ্যের অনুভূতি।
খাঁটি দুধ, চিনি ও চাল ধীরে ধীরে জ্বাল দিয়ে তৈরি ঘন ও ক্রিমি খিরের সাথে যোগ হয় ছানা বা মিষ্টির টুকরা। প্রতিটি কামড়ে মেলে দুধের স্বাদ, মিষ্টতার পরশ আর ঘরে তৈরি ঐতিহ্যের অনুভূতি।
Price range: 250.00৳ through 2,500.00৳
রসগোল্লা
মিষ্টির রাজা, তুলতুলে সাদা রসের স্বাদে ভরপুর!
তাজা ছানা দিয়ে তৈরি নরম ও স্পঞ্জি গোল্লা, যা ডুবে থাকে মিষ্টি চিনির রসে। প্রতিটি কামড়ে মিষ্টির মাধুর্য ছড়িয়ে দেয় মন ও জিভে। বিশেষ মুহূর্ত, উৎসব বা যে কোনো খাবারের শেষে রসগোল্লা সবসময়ই সেরা পছন্দ।
তাজা ছানা দিয়ে তৈরি নরম ও স্পঞ্জি গোল্লা, যা ডুবে থাকে মিষ্টি চিনির রসে। প্রতিটি কামড়ে মিষ্টির মাধুর্য ছড়িয়ে দেয় মন ও জিভে। বিশেষ মুহূর্ত, উৎসব বা যে কোনো খাবারের শেষে রসগোল্লা সবসময়ই সেরা পছন্দ।
Price range: 30.00৳ through 2,000.00৳
সন্দেশ
মিষ্টতার রাজকীয় স্বাদ!
তাজা ছানা, চিনি ও হালকা সুগন্ধি দিয়ে তৈরি সন্দেশ নরম, হালকা ও মুখে দিলেই গলে যায়। উৎসব, আপ্যায়ন কিংবা বিশেষ দিনে এই মিষ্টি সবার মন জয় করে।
তাজা ছানা, চিনি ও হালকা সুগন্ধি দিয়ে তৈরি সন্দেশ নরম, হালকা ও মুখে দিলেই গলে যায়। উৎসব, আপ্যায়ন কিংবা বিশেষ দিনে এই মিষ্টি সবার মন জয় করে।
Price range: 10.00৳ through 2,500.00৳
চমচম
ঐতিহ্যের স্বাদে ভরপুর অনন্য মিষ্টি!
ঘন দুধ ও খাঁটি চিনি দিয়ে তৈরি নরম ও সুস্বাদু এই মিষ্টি বাইরে হালকা বাদামি রঙের আর ভেতরে দুধের কোমল স্বাদে ভরা। বাদাম-পেস্তা ছিটানো চমচম যেকোনো আয়োজনকে করে তোলে আরও মধুর ও স্মরণীয়।
ঘন দুধ ও খাঁটি চিনি দিয়ে তৈরি নরম ও সুস্বাদু এই মিষ্টি বাইরে হালকা বাদামি রঙের আর ভেতরে দুধের কোমল স্বাদে ভরা। বাদাম-পেস্তা ছিটানো চমচম যেকোনো আয়োজনকে করে তোলে আরও মধুর ও স্মরণীয়।
Price range: 200.00৳ through 2,000.00৳
স্পেশাল লাড্ডু
প্রতিটি কামড়ে উৎসবের আমেজ!
খাঁটি বেসন, ঘি ও চিনি দিয়ে বিশেষভাবে তৈরি এই লাড্ডুতে আছে সুগন্ধি এলাচের ঘ্রাণ ও নরম মিষ্টতার ছোঁয়া। যেকোনো বিশেষ মুহূর্তে আনন্দ বাড়িয়ে তুলতে এর জুড়ি নেই।
খাঁটি বেসন, ঘি ও চিনি দিয়ে বিশেষভাবে তৈরি এই লাড্ডুতে আছে সুগন্ধি এলাচের ঘ্রাণ ও নরম মিষ্টতার ছোঁয়া। যেকোনো বিশেষ মুহূর্তে আনন্দ বাড়িয়ে তুলতে এর জুড়ি নেই।
Price range: 15.00৳ through 1,700.00৳
রসমালাই
রসমালাই নরম ছানার বল দুধে চিনি ও এলাচ দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করা হয়, উপরে পেস্তা বা বাদামের কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করা হয়। মিষ্টি ও ক্রিমি স্বাদের জন্য এটি বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
Price range: 260.00৳ through 2,600.00৳
কালোজাম
গাঢ় রঙে মোড়ানো মিষ্টি সুখের স্বাদ!
খাঁটি দুধের ছানা ও ময়দা দিয়ে তৈরি নরম গোলা, সোনালি ভেজে ঘন চিনি সিরায় ডুবিয়ে দেওয়া হয় যতক্ষণ না তা গাঢ় বাদামি রঙ ধারণ করে। কালোজামের প্রতিটি কামড়ে মেলে মোলায়েম টেক্সচার, গভীর মিষ্টি আর ঐতিহ্যের অনন্য স্বাদ।
খাঁটি দুধের ছানা ও ময়দা দিয়ে তৈরি নরম গোলা, সোনালি ভেজে ঘন চিনি সিরায় ডুবিয়ে দেওয়া হয় যতক্ষণ না তা গাঢ় বাদামি রঙ ধারণ করে। কালোজামের প্রতিটি কামড়ে মেলে মোলায়েম টেক্সচার, গভীর মিষ্টি আর ঐতিহ্যের অনন্য স্বাদ।
Price range: 200.00৳ through 2,000.00৳
সাদা কালো মিষ্টি
সাদা ও কালো মিষ্টি
খাঁটি দুধের ছানা দিয়ে তৈরি সাদা মিষ্টি আর কোকো বা খেজুর গুড়ের স্বাদে ভরপুর কালো মিষ্টি, দুটিরই আলাদা আলাদা স্বাদ ও আকর্ষণ। অতিথি আপ্যায়ন বা মিষ্টি পছন্দের মুহূর্তে এটি সেরা পছন্দ।
Price range: 170.00৳ through 1,700.00৳
রাজভোগ
রাজভোগ –
বড় আকারের নরম ছানার বলের ভেতরে কিশমিশ, বাদাম ও মাওয়া দিয়ে বিশেষ পুর, তারপর চিনি ও এলাচের সিরায় ডুবিয়ে রাখা হয়। সুগন্ধি, নরম আর ভেতরের মিষ্টি সারপ্রাইজই রাজভোগকে করে তোলে রাজকীয় মিষ্টি।
Price range: 200.00৳ through 2,000.00৳
বরফি
স্বাদের মিষ্টি জাদু!
দুধ, খোয়া, চিনি ও সুগন্ধি মশলার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি বরফি নরম, মোলায়েম ও সুস্বাদু। যেকোনো আনন্দঘন মুহূর্তে এটি হতে পারে আপনার মিষ্টি সঙ্গী।
দুধ, খোয়া, চিনি ও সুগন্ধি মশলার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি বরফি নরম, মোলায়েম ও সুস্বাদু। যেকোনো আনন্দঘন মুহূর্তে এটি হতে পারে আপনার মিষ্টি সঙ্গী।
25.00৳
পাটিসাপটা
ঐতিহ্যের মিষ্টি স্বাদ!
পাতলা ক্রেপের মতো পিঠার ভেতরে নারকেল ও গুড় বা দুধের মিষ্টি পুর, যা মুখে দিলেই গলে যায়। শীতের বিকেলে এক কাপ চায়ের সাথে পাটিসাপটা যেন স্বাদের অনন্য উৎসব।
পাতলা ক্রেপের মতো পিঠার ভেতরে নারকেল ও গুড় বা দুধের মিষ্টি পুর, যা মুখে দিলেই গলে যায়। শীতের বিকেলে এক কাপ চায়ের সাথে পাটিসাপটা যেন স্বাদের অনন্য উৎসব।
50.00৳
মিষ্টি হাড়িভাঙ্গা
মিষ্টি হাড়িভাঙ্গা – এটি একপ্রকার জনপ্রিয় মিষ্টি, যা স্বাদে অনন্য এবং খেতে নরম ও সুস্বাদু। বিশুদ্ধ উপকরণে তৈরি এই মিষ্টি অতিথি আপ্যায়ন কিংবা বিশেষ মুহূর্তে পরিবেশনের জন্য একদম উপযুক্ত।
Price range: 300.00৳ through 3,000.00৳
মিষ্টি ল্যাংচা
মিষ্টি ল্যাংচা – দুধ, খোয়া আর ময়দার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি বাইরে হালকা খসখসে আর ভেতরে নরম ও রসালো। প্রতিটি কামড়ে মিলবে আসল বাংলার স্বাদ, যা মিষ্টি প্রেমীদের জন্য এক অনন্য আনন্দ।
Price range: 275.00৳ through 2,750.00৳
ক্ষীর পোস্ত
ক্ষীর পোস্ত – দুধ, চাল আর পোস্তদানা দিয়ে ধীরে ধীরে রান্না করা এই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন স্বাদে যেমন অনন্য, পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। ঘন ক্ষীরের সাথে পোস্তদানার বিশেষ টেক্সচার প্রতিটি চামচে এনে দেয় ভিন্ন স্বাদ ও আনন্দ।
Price range: 250.00৳ through 2,500.00৳
দই বড় হাঁড়ি
দই – টাটকা দুধ থেকে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি স্বাদে মিষ্টি ও হালকা টক। দই শুধু সুস্বাদুই নয়, এটি হজমে সহায়ক ও পুষ্টিগুণে ভরপুর। যেকোনো খাবারের পর দই মুখরোচক সমাপ্তি এনে দেয়।
Price range: 170.00৳ through 340.00৳
সকালের নাস্তা
তান্দুর রুটি পিচ
তান্দুরে (মাটির চুলায়) বিশেষ কায়দায় প্রস্তুত এই রুটি বাইরের দিকে হালকা খাস্তা, ভেতরে নরম ও মোলায়েম। দুধ-ঘি বা মাখনের হালকা ছোঁয়ায় এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়। মাংস, ডাল কিংবা সবজির সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়।
20.00৳
পরটার সবজি
নানান রকম মৌসুমি সবজি (আলু, মটর, গাজর, ফুলকপি) দিয়ে তৈরি ঝাল-ঝোলযুক্ত এই সবজি তরকারি, যা নরম পরটার সঙ্গে মিশে যায় অনন্য স্বাদে। হালকা মসলা আর ঘরোয়া ঘ্রাণে রান্না করা এই সবজি পরার্টাকে করে আরও উপভোগ্য।
10.00৳
পরটার ডাল
হালকা মশলা ও পেঁয়াজ ফোড়নে রান্না করা এই মসুর ডাল ঘরোয়া খাবারের এক অনন্য অংশ। গরম ভাত, আলু ভর্তা বা ভাজি—যেকোনো কিছুর সঙ্গে মিলে এক পরিপূর্ণ খাবারের আনন্দ।
10.00৳
সবজি ভুনা খিচুরি
পুষ্টি ও স্বাদের অসাধারণ এক সমন্বয়।
ঘি, সুগন্ধি চাল ও ডাল দিয়ে ভালো করে ভেজে রান্না করা খিচুরিতে যোগ করা হয় তাজা সবজি—মটর, গাজর, ফুলকপি, বিনস ইত্যাদি। হালকা মসলা ও ঘরোয়া ঘ্রাণে রান্না করা এই ভুনা খিচুরি স্বাদে যেমন অনন্য, পুষ্টিতেও তেমনি সমৃদ্ধ।
ঘি, সুগন্ধি চাল ও ডাল দিয়ে ভালো করে ভেজে রান্না করা খিচুরিতে যোগ করা হয় তাজা সবজি—মটর, গাজর, ফুলকপি, বিনস ইত্যাদি। হালকা মসলা ও ঘরোয়া ঘ্রাণে রান্না করা এই ভুনা খিচুরি স্বাদে যেমন অনন্য, পুষ্টিতেও তেমনি সমৃদ্ধ।
60.00৳
শাহী পরটা প্রতি পিচ
ঘ্রাণ, নরমত্ব আর স্বাদের রাজকীয় ছোঁয়া!
ঘি-মাখানো নরম পরটা, ভেতরে হালকা মসলায় মেশানো ডিম ও কিমার বিশেষ পুর—শাহী পরটা প্রতিটি কামড়েই রাজকীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয়। যেকোনো ভর্তা, ঝোল বা সসের সঙ্গে এটি হয়ে ওঠে এক পরিপূর্ণ ডিশ।
ঘি-মাখানো নরম পরটা, ভেতরে হালকা মসলায় মেশানো ডিম ও কিমার বিশেষ পুর—শাহী পরটা প্রতিটি কামড়েই রাজকীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয়। যেকোনো ভর্তা, ঝোল বা সসের সঙ্গে এটি হয়ে ওঠে এক পরিপূর্ণ ডিশ।
20.00৳
পরটা প্রতি পিচ
সাধারণ খাবারে অসাধারণ স্বাদ।
ঘি বা তেলে ভাজা নরম ও মচমচে এই পরটা সকাল, দুপুর বা রাতের যেকোনো খাবারে দারুণভাবে মানিয়ে যায়। ডিম, ভর্তা, ডাল বা মাংস—সবকিছুর সাথেই এর স্বাদ একেবারে উপভোগ্য।
ঘি বা তেলে ভাজা নরম ও মচমচে এই পরটা সকাল, দুপুর বা রাতের যেকোনো খাবারে দারুণভাবে মানিয়ে যায়। ডিম, ভর্তা, ডাল বা মাংস—সবকিছুর সাথেই এর স্বাদ একেবারে উপভোগ্য।
20.00৳
খাসির নেহেরি
ঘন ঝোল, মোলায়েম মাংস আর গভীর মশলার স্বাদে এক অনন্য সকাল।
ধীরে ধীরে রান্না করা খাসির মাংস, তাতে ঘন ও মশলাদার ঝোল—নেহারি এমন এক রাজকীয় খাবার যা সকালে খেয়ে দিন শুরু করলেই মন ভরে যায়। নান বা পরটার সঙ্গে খেতে একেবারে দুর্দান্ত!
ধীরে ধীরে রান্না করা খাসির মাংস, তাতে ঘন ও মশলাদার ঝোল—নেহারি এমন এক রাজকীয় খাবার যা সকালে খেয়ে দিন শুরু করলেই মন ভরে যায়। নান বা পরটার সঙ্গে খেতে একেবারে দুর্দান্ত!
80.00৳
সামুচা প্রতি পিচ
ক্রিসপি বাইরেটা, ভেতরে ঝাল-মশলাদার স্বাদের বিস্ফোরণ!
তেলেভাজা মচমচে খোলসের ভেতরে পুর থাকে আলু, মসলা, কিমা কিংবা ডাল দিয়ে তৈরি বিশেষ মিশ্রণ। নাস্তার টেবিলে অথবা বিকেলের আড্ডায়, গরম সামুচা চাটনি বা সসের সঙ্গে খেতে অপূর্ব।
তেলেভাজা মচমচে খোলসের ভেতরে পুর থাকে আলু, মসলা, কিমা কিংবা ডাল দিয়ে তৈরি বিশেষ মিশ্রণ। নাস্তার টেবিলে অথবা বিকেলের আড্ডায়, গরম সামুচা চাটনি বা সসের সঙ্গে খেতে অপূর্ব।
10.00৳
সিংড়া প্রতি পিচ
ছোট আকৃতিতে বড় স্বাদের চমক!
মচমচে খোলসের ভেতরে মশলাদার আলু, সবজি কিংবা কিমার পুরে ভরা সিংড়া বিকেলের নাশতা বা যেকোনো সময়ের টুকটুকে মুখরোচক খাবার। গরম গরম পরিবেশন করলে স্বাদ দ্বিগুণ!
মচমচে খোলসের ভেতরে মশলাদার আলু, সবজি কিংবা কিমার পুরে ভরা সিংড়া বিকেলের নাশতা বা যেকোনো সময়ের টুকটুকে মুখরোচক খাবার। গরম গরম পরিবেশন করলে স্বাদ দ্বিগুণ!
10.00৳
কলিজা সিংড়া
ভেতরে ঝাল-মশলাদার খাসির কলিজা পুর, বাইরে মচমচে খোলস—স্বাদের নতুন বিস্ময়!
নরম ও মসলাদার খাসির কলিজা দিয়ে তৈরি পুর, যা মোটা ও ক্রিসপি সিংড়ার খোলসে ভরে তেলে ভাজা হয় যত্নসহকারে। আড্ডা, নাশতা বা অতিথি আপ্যায়নে এটি হতে পারে একেবারে স্পেশাল চমক।
40.00৳
দুপুরের খাবার
কাচ্চি বিরিয়ানি ফুল প্লেট
নরম খাসির মাংস, সুগন্ধি বাসমতি চাল, দই-ঘি ও মসলার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি আমাদের কাচ্চি বিরিয়ানি—প্রতিটি কামড়েই মেলে ঘরোয়া স্বাদ আর বিশেষ দিনের অনুভব। নকশি হোটেল এন্ড চাইনিজ-এর কাচ্চি, একবার খেলেই বারবার মনে পড়বে।
240.00৳
কাচ্চি বিরিয়ানি হাফ প্লেট
সুগন্ধি বাসমতি চাল, নরম ও রসালো খাসির মাংস, ঘি, দই, ও বিশেষ মসলা—সবকিছু একসাথে ধীরে ধীরে রান্না করা হয় নিখুঁত যত্নে। আমাদের কাচ্চি বিরিয়ানি শুধু খাবার নয়, এটি একটি অনুভূতি।
Original price was: 230.00৳ .170.00৳ Current price is: 170.00৳ .
মোরগ পোলাউ প্রতি প্লেট
ফ্রেশ দেশি মুরগি, ঘি-ভাজা সুগন্ধি চাল, কিশমিশ, বাদাম আর মশলার সঠিক মিশ্রণে রান্না করা আমাদের মোরগ পোলাও প্রতিটি কামড়ে এনে দেয় মায়ের হাতের খাবারের স্মৃতি। বিশেষ দিন হোক বা প্রতিদিন—মোরগ পোলাও সব সময়েই স্পেশাল।
170.00৳
খাসির তেহেরী প্লেট
ঝরঝরে চাল, মসলায় মাখানো গরুর মাংস আর ঘ্রাণে ভরপুর রান্নায় তৈরি আমাদের তেহারি—একটি পরিপূর্ণ, ঘরোয়া ও তৃপ্তিকর খাবার। যেকোনো সময়ের ক্ষুধায় এক প্লেট তেহারি হতে পারে আপনার পেট ও মন ভরানোর শ্রেষ্ঠ সমাধান।
200.00৳
মিনিকেট চালের ভাত প্লেট
নরম, ঝরঝরে ও সুগন্ধি মিনিকেট চালের ভাত—আপনার প্রতিদিনের খাবারের জন্য আদর্শ। স্বাস্থ্যকর রান্নায় প্রস্তুত প্রতিটি প্লেটেই পাবেন মান ও পরিমাণের নিশ্চয়তা।
20.00৳
কাটারি চালের ভাত প্লেট
প্রাকৃতিক ঘ্রাণ ও হালকা মিষ্টি স্বাদের জন্য বিখ্যাত কাটারি চালের ভাত—যা যেকোনো ভর্তা, ভাজি বা মাংসের সাথেই দারুণ মানিয়ে যায়। স্বাস্থ্যকর রান্নায় প্রস্তুত, প্রতিটি প্লেটেই পাবেন ঘরোয়া স্বাদ ও পরিপূর্ণতা।
30.00৳
খাসির মাংস প্রতি প্লেট
নির্বাচিত খাসি মাংসকে ধীরে ধীরে রান্না করা হয় বিশেষ মসলা ও যত্নে—যাতে প্রতিটি টুকরো হয় নরম, সুস্বাদু ও মন ভরানো। ভাত, পোলাও বা রুটি—সবকিছুর সাথেই উপযুক্ত এক বিশেষ পদ।
Original price was: 200.00৳ .160.00৳ Current price is: 160.00৳ .
খাসির কালিজা ভুনা প্লেট
নির্বাচিত খাসির লিভার (কালিজা) ভাজা হয় ঘি ও ঘন মসলার মিশেলে, যা প্রতিটি কামড়েই দেয় ঘরোয়া স্বাদের পরিপূর্ণতা। ভাত বা পরোটা—যেকোনো কিছুর সাথেই উপভোগ করুন এই বিশেষ পদটি।
200.00৳
দেশী মুরগি প্রতি পিচ
হাঁসফাঁস করা দেশি মুরগি, ধীর আঁচে রান্না করা হয় মশলার নিখুঁত মিশ্রণে—যাতে প্রতিটি টুকরো হয় নরম, রসালো ও সুগন্ধে ভরপুর। ভাত, রুটি বা পোলাওয়ের সঙ্গী হিসেবে এটি একেবারে অনন্য।
Original price was: 150.00৳ .130.00৳ Current price is: 130.00৳ .
হাঁসের মাংস প্লেট
সুন্দরভাবে ম্যারিনেট করা হাঁসের মাংস ধীরে ধীরে রান্না হয় ঘরোয়া স্টাইলে, যাতে মাংস হয় নরম, রসালো এবং সুগন্ধি মসলায় ভরপুর। এটি ভাত, পোলাও বা পরোটার সঙ্গে উপভোগ করার মতো এক বিশেষ পদ।
150.00৳
বয়লার মুরগী প্লেট
সতেজ বয়লার মুরগি নরম ও দ্রুত রান্না হয়, ঘন ঝোল বা ভুনা মসলায়, যা ভাত বা রুটির সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়। প্রতিদিনের খাবারে সহজে উপভোগযোগ্য এক উপাদেয় পদ।
100.00৳
ডিম ও ডাল
মসুর বা মুগ ডালের সাথে সেদ্ধ বা ভাজা ডিম—হালকা মসলা আর ঘরোয়া রান্নায় তৈরি, যা ভাতের সঙ্গে খেতে চমৎকার। প্রতিদিনের সহজ, পুষ্টিকর ও স্বাস্থ্যকর এক প্লেট সুখ।
30.00৳
রুই মাছ পিচ
নতুন ধরা রুই মাছকে সতেজ মশলা ও ঘি দিয়ে ভাজা বা ঝোলসহ সাজানো হয়, যা ভাতের সঙ্গে দুর্দান্ত খাওয়ার অপশন। প্রতিটি কামড়েই মেলে বাংলাদেশি ঐতিহ্যের স্বাদ ও ঘরোয়া আনন্দ।
120.00৳
কাতল মাছ প্রতি পিচ
তাজা কাতলা মাছের পিস ঘন ঝোল বা হালকা তরকারিতে রান্না করে পরিবেশন করা হয়, যা ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ। এর ঘ্রাণ, স্বাদ ও নরম টেক্সচার একেবারে মন ভরানো।
130.00৳
ছোট মাছ প্রতি প্লেট
নানা ধরনের দেশি ছোট মাছ (পুঁটি, মলা, টেংরা ইত্যাদি) হালকা মসলা ও সরিষার তেলে ভাজা বা তরকারিতে রান্না করা হয়—যা ভাতের সঙ্গে খেতে একেবারে ঘরোয়া সুখের অনুভূতি দেয়। পুষ্টিকর ও সহজপাচ্য খাবার পছন্দকারীদের জন্য আদর্শ।
50.00৳
টেংরা মাছ প্রতি প্লেট
টেংরা মাছকে বিশেষ মসলা ও সরিষার তেলে ধীরে রান্না করে তৈরি হয় ঝোল বা ভুনা—যা ভাতের সাথে খেতে অতুলনীয়। এই দেশি মাছ স্বাদে যেমন সমৃদ্ধ, পুষ্টিতেও তেমনি উপকারী।
80.00৳
ভাতের সবজি প্লেট
তরতাজা দেশি শাকসবজি (মুলা, ঢেঁড়স, কুমড়া, বাঁধাকপি প্রভৃতি) হালকা মসলা ও কম তেলে রান্না করা হয়—যা স্বাস্থ্যকর, সহজপাচ্য ও ভাতের সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়। প্রতিদিনের খাবারে স্বাদ ও পুষ্টির ভারসাম্য।
20.00৳
মুসুরির ডাল প্রতি বাটি
সাধারণ উপকরণে রান্না করা মসুর ডাল হালকা ঘি, পেঁয়াজ ভাজা ও সামান্য মরিচে পায় দারুণ ঘ্রাণ ও স্বাদ। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে একেবারে তৃপ্তিদায়ক, পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ।
10.00৳
আলুর ভর্তা
সেদ্ধ আলু, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ আর সরিষার তেলের মিশেলে তৈরি এই ঘরোয়া আলু ভর্তা প্রতিদিনের খাবারে এক অনন্য স্বাদ যোগ করে। গরম ভাতের সঙ্গে খেতে জুড়ি নেই!
10.00৳
মাছের ভর্তা
ভাজা মাছ কাঁটা বেছে কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ ও সরিষার তেলে মাখিয়ে তৈরি এই ভর্তা ঘ্রাণে যেমন আকর্ষণীয়, স্বাদেও তেমন অসাধারণ। গরম ভাতের সঙ্গে উপভোগ করুন একেবারে ঘরোয়া স্টাইলে।
10.00৳
রশুন ভর্তা
মুচমুচে ভাজা রসুন, কাঁচা মরিচ, লবণ আর সরিষার তেলে মেখে তৈরি এই রশুন ভর্তা ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ ঝাল-মজা। সাধারণ উপকরণে তৈরি হলেও প্রতিটি কামড়ে মেলে ভরপুর স্বাদের আনন্দ।
10.00৳
কালো জিরার ভর্তা
ভাজা কালোজিরা, রসুন, কাঁচা মরিচ ও সরিষার তেলে মেখে তৈরি এই ভর্তা শুধু স্বাদেই নয়, উপকারিতাতেও ভরপুর। গরম ভাতের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে একেবারে ঘরোয়া আর আরামদায়ক!
10.00৳
শুটকির ভর্তা
সুন্দরভাবে ভাজা শুটকি মাছ, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ আর সরিষার তেলে মেখে তৈরি এই ভর্তা আপনাকে ফিরিয়ে নেবে গ্রামের মাটির কাছে। ঝাঁঝালো স্বাদ আর মশলার ঝটকায় গরম ভাতের সঙ্গে একেবারে অতুলনীয়।
10.00৳
ডালের ভর্তা
সেদ্ধ মসুর ডাল, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ ও সরিষার তেলে মাখিয়ে তৈরি ডালের ভর্তা—স্বাদে ঝাল-মজা, খেতে একেবারে ঘরোয়া। গরম ভাতের সঙ্গে খেলে মন ভরে যায়।
10.00৳
আচার
তাজা ফল ও মসলা দিয়ে তৈরি নানান ধরনের আচার (আম, জলপাই, বোরহানি, চালতা ইত্যাদি) প্রতিটি খাবারকে করে আরও উপভোগ্য। ঘরোয়া রেসিপিতে বানানো আমাদের আচার দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য ও স্বাদে অতুলনীয়।
20.00৳
ইলিশ মাছ ভাজা
বাছাই করা তাজা ইলিশ মাছ দিয়ে, সুগন্ধি মশলার নিখুঁত মিশ্রণ ও ঐতিহ্যবাহী রান্নার কৌশলে প্রস্তুত এই পদটি স্বাদ ও ঘ্রাণে অনন্য। প্রতিটি কামড়ে ইলিশের নরম, রসালো মাংস এবং মশলার মনমাতানো সুবাস আপনার খাবারের আনন্দ দ্বিগুণ করবে।
500.00৳
আইর মাছ পিচ
আইর মাছ – নরম ও সুস্বাদু মাংসের জন্য পরিচিত এই মাছটি তাজা অবস্থায় সংগ্রহ করে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে রান্না করা হয়। মৃদু মশলার স্বাদ ও প্রাকৃতিক ঘ্রাণ মিলিয়ে এটি ভাতের সঙ্গে উপভোগ করার জন্য একদম উপযুক্ত একটি পদ।
300.00৳
বোয়াল মাছ পিচ
বোয়াল মাছ – বড় আকার ও সুস্বাদু নরম মাংসের জন্য বিখ্যাত এই মাছটি পুষ্টিগুণে ভরপুর। সতেজ অবস্থায় সংগ্রহ করে স্বাস্থ্যসম্মতভাবে রান্না করা হয়, যাতে থাকে মশলার সঠিক মিশ্রণ ও প্রাকৃতিক স্বাদ। ভাতের সঙ্গে কিংবা বিশেষ আয়োজনের পদ হিসেবে বোয়াল মাছ সর্বদাই রসনাবিলাসীদের পছন্দের তালিকায় থাকে।
400.00৳
কোয়েলপাখির মাংস পিচ
কোয়েল পাখির মাংস
কোমল ও সুস্বাদু এই মাংস প্রোটিন ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। বিশেষ মসলা ও স্বাস্থ্যকর রান্না পদ্ধতিতে প্রস্তুত করে পরিবেশন করা হয়, যা স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্যও আদর্শ। ভাত, পরোটা কিংবা বিশেষ আয়োজনের সঙ্গে কোয়েল পাখির মাংস সবসময়েই একটি লোভনীয় পদ।
100.00৳
বিকালের নাস্তা
গ্রিল কোয়াটার
নির্বাচিত মসলা ও সময় নিয়ে ম্যারিনেট করে ধীরে ধীরে গ্রিল করা হয় মুরগির এক-চতুর্থাংশ অংশ। বাইরের দিকে হালকা ক্রিসপি, ভেতরে টেন্ডার—স্বাদের দিক থেকে একেবারে পারফেক্ট! খেতে পারেন রুটি, পরোটা বা ভাতের সঙ্গে।
130.00৳
মুরগির চাপ প্রতি প্লেট
মুচমুচে কাপের মধ্যে স্পেশালি সিজন করা মুরগির কিমা, ময়লা-মসলা ও চিজ দিয়ে বানানো এই আইটেমটি একটি দুর্দান্ত অ্যাপেটাইজার। ছোট-বড় সবার পছন্দের তালিকায় এক নাম্বারে থাকবার মতো স্বাদ।
150.00৳
নান রুটি প্রতি পিচ
তান্দুরি ঘ্রাণে প্রস্তুত এই নান রুটি নরম ও তুলতুলে, যা যেকোনো গ্রেভি আইটেমের সঙ্গে খাওয়ার জন্য একেবারে পারফেক্ট। খাসি, মুরগি বা কাবাব—সব কিছুর সাথেই জমে ওঠে দারুণভাবে।
30.00৳
তান্দুর রুটি পিচ
তান্দুরে (মাটির চুলায়) বিশেষ কায়দায় প্রস্তুত এই রুটি বাইরের দিকে হালকা খাস্তা, ভেতরে নরম ও মোলায়েম। দুধ-ঘি বা মাখনের হালকা ছোঁয়ায় এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়। মাংস, ডাল কিংবা সবজির সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যায়।
20.00৳
পুরি প্রতি পিচ
তেলে ভাজা এই ছোট গোল রুটি বাইরে খাস্তা আর ভেতরে নরম—ডিম ভুনা, আলুর দম কিংবা চোলার ডালের সঙ্গে খেতে একেবারে অসাধারণ। সকালের নাশতা থেকে শুরু করে বিকেলের হালকা খাবার—সব সময়ের সেরা সঙ্গী।
10.00৳
স্পেশাল পরটা প্রতি পিচ
নরম-মচমচে এই স্পেশাল পরটা ঘি ও ময়দার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি, যা খেতে দারুণ সুস্বাদু। খাসির ভুনা, ডিম ভাজি বা যেকোনো গ্রেভি আইটেমের সঙ্গে জমে উঠে অনন্য স্বাদে।
20.00৳
সবজি ভুনা খিচুরি
ঘি, সুগন্ধি চাল ও ডাল দিয়ে ভালো করে ভেজে রান্না করা খিচুরিতে যোগ করা হয় তাজা সবজি—মটর, গাজর, ফুলকপি, বিনস ইত্যাদি। হালকা মসলা ও ঘরোয়া ঘ্রাণে রান্না করা এই ভুনা খিচুরি স্বাদে যেমন অনন্য, পুষ্টিতেও তেমনি সমৃদ্ধ।
60.00৳
পরটার সবজি
নানান রকম মৌসুমি সবজি (আলু, মটর, গাজর, ফুলকপি) দিয়ে তৈরি ঝাল-ঝোলযুক্ত এই সবজি তরকারি, যা নরম পরটার সঙ্গে মিশে যায় অনন্য স্বাদে। হালকা মসলা আর ঘরোয়া ঘ্রাণে রান্না করা এই সবজি পরার্টাকে করে আরও উপভোগ্য।
10.00৳
পরটার ডাল
হালকা মশলা ও পেঁয়াজ ফোড়নে রান্না করা এই মসুর ডাল ঘরোয়া খাবারের এক অনন্য অংশ। গরম ভাত, আলু ভর্তা বা ভাজি—যেকোনো কিছুর সঙ্গে মিলে এক পরিপূর্ণ খাবারের আনন্দ।
10.00৳
খাসির হালিম রোল
গরু বা খাসির মাংস, নানান রকম ডাল, গম ও মসলা একসঙ্গে ধীরে ধীরে রান্না করে তৈরি হয় এই ঘন ও পুষ্টিকর হালিম। উপর দিয়ে লেবু, পেঁয়াজ কুচি আর ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করা এই ডিশটি ভরপেট ও ভরসাদায়ক এক অনন্য স্বাদ।
100.00৳
মোগলাই
নরম পরটার ভেতরে ডিম, কিমা, পেঁয়াজ ও মসলা দিয়ে তৈরি সুস্বাদু পুর ভরে তেলে হালকা করে ভাজা হয় এই মোগলাই। বাইরেরটা মচমচে, ভেতরে নরম ও ঝাল-ঝাল—সস বা আচার দিয়ে খেলে স্বাদে যেন উৎসব লেগে যায়!
60.00৳
রুগীর খাদ্যের তালিকা
থাই সুপ প্রতি প্লেট
নিম্বু, লেবু পাতা, তেজপাতা, গরম মসলা আর তাজা সবজি ও মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি এই থাই সূপ শরীরকে দেয় উষ্ণতা ও মনকে করে সতেজ। খেতে হালকা ঝাল, স্বাদের ভারসাম্য আর সুগন্ধি মিলনে এটি এক অসাধারণ সূপ।
100.00৳
চিকেন সুপ প্রতি বাটি
সতেজ মুরগির মাংস, সবজি আর হালকা মসলা দিয়ে তৈরি এই চিকেন সুপ গরম গরম পরিবেশন করা হয়। শরীরকে শক্তি ও পুষ্টি দেয়, ঠাণ্ডা বা জ্বরের সময় উপকারে আসে। হালকা স্বাদে সুষম ও পুষ্টিকর।
Price range: 50.00৳ through 100.00৳
ভেজিটেবল সুপ
তাজা সবজি ও মশলার স্বাস্থ্যকর মিশ্রণ।
গাজর, বীটরুট, কুমড়া, ব্রোকলি সহ নানা রঙিন তাজা সবজি দিয়ে তৈরি হালকা ও পুষ্টিকর এই ভেজিটেবল সুপ শরীরকে দেয় সতেজতা ও শক্তি। স্বাদে হালকা, কিন্তু পুষ্টিতে ভরপুর, যেকোনো সময়ে উপভোগের জন্য উপযুক্ত।
গাজর, বীটরুট, কুমড়া, ব্রোকলি সহ নানা রঙিন তাজা সবজি দিয়ে তৈরি হালকা ও পুষ্টিকর এই ভেজিটেবল সুপ শরীরকে দেয় সতেজতা ও শক্তি। স্বাদে হালকা, কিন্তু পুষ্টিতে ভরপুর, যেকোনো সময়ে উপভোগের জন্য উপযুক্ত।
Price range: 50.00৳ through 100.00৳
মাড়ী ভাত প্রতি প্লেট
মাড়ী ভাত, সুগন্ধি আর তাজা স্বাদের এক বিশেষ ধারা।
বিসমতি চালের নরম ও মোলায়েম ভাত, যা সুষম মশলা ও ঘি দিয়ে রান্না করা হয়। প্রতিটি গ্রেনে মাখানো থাকে স্বাদের গভীরতা, যা ভাতের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তোলে। ঘরোয়া রান্নার জন্য আদর্শ।
বিসমতি চালের নরম ও মোলায়েম ভাত, যা সুষম মশলা ও ঘি দিয়ে রান্না করা হয়। প্রতিটি গ্রেনে মাখানো থাকে স্বাদের গভীরতা, যা ভাতের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তোলে। ঘরোয়া রান্নার জন্য আদর্শ।
30.00৳
সুজি প্রতি বাটি
নরম, মিষ্টি আর ঘ্রাণে ভরপুর এক ঘরোয়া স্বাদ।
ঘি, চিনি ও দুধে ভেজে তৈরি করা হয় এই দারুণ স্বাদের সুজি হালুয়া। কখনো কাজু-কিশমিশে সাজানো, কখনো একদম সাদামাটা—তবু প্রতিবারই স্বাদে চেনা অথচ চিরনতুন। সকালের নাশতা বা মিষ্টি মুখে খাওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট।
ঘি, চিনি ও দুধে ভেজে তৈরি করা হয় এই দারুণ স্বাদের সুজি হালুয়া। কখনো কাজু-কিশমিশে সাজানো, কখনো একদম সাদামাটা—তবু প্রতিবারই স্বাদে চেনা অথচ চিরনতুন। সকালের নাশতা বা মিষ্টি মুখে খাওয়ার জন্য একদম পারফেক্ট।
30.00৳
